Aromatische Ofenkartoffel mit Cajun-Garnelen!

Zutaten:
4 große Backkartoffeln
1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
1 EL Cajun-Gewürz
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Sauerrahm
2 EL Butter
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:

 

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