Zutaten: (für das Dressing)
1/2 Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel Senf
2 Esslöffel weißer Essig
Salz
1 Esslöffel Relish
1/2 oder mehr Tassen Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Knoblauchzehe
Mischen Sie sehr gut.
Für den Salat
3 hart gekochte Eier 🥚
5 gekochte und mittelgroß geschnittene Kartoffeln 🥔
1 große frische Tomate 🍅
1 kleine Gurke 🥒
etwas rote Zwiebel
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Mischen Sie alles außer den Eiern, nachdem Sie alles verrührt haben, fügen Sie die Eier hinzu und beträufeln Sie den Rest des Dressings. Kalt servieren.
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