Panierte Zucchini Scheiben mit Parmesan

1.

Zutaten:
Stk. Zucchini
Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
100 g Hartkäse

oder Kase nach wahl
1 TL trockene Petersilie
1 TL Paprika
4 Eier
100 g Semmelbrösel
50 g Mehl
Öl zum Braten
Zubereitung
So mache ich es als erstes die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. 15-20 Minuten ruhen lassen.
Danach den  Hartkäse mit Gewürzen und Eiern vermischen, gut verrühren.
Zubereitung:Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen

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