Quark Pfannkuchen ohne Mehl, Ich bin ohne Worte!

Zutaten:

  • 250 g Quark
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker (optional)
  • 1 TL Backpulver (optional, für etwas mehr Fluffigkeit)
  • Butter oder Öl zum Braten

 

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