Spaghetti mit Zucchini in Positano: das italienische Rezept, das man sich nicht entgehen lassen sollte

Zutaten:

  • 350 g Spaghetti
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 4 EL Olivenöl
  • Eine Handvoll frische Basilikumblätter, grob gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch geriebener Parmesan (optional)

 

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