Wenn Sie nach einer veganen Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise suchen, wird dieses hausgemachte Rezept für die beste vegane Mayonnaise Ihr neues Lieblingsrezept. Diese cremige und aromatische vegane Mayonnaise wird aus einfachen und gesunden Zutaten hergestellt und eignet sich perfekt für Sandwiches, Salate und Dressings. Mit ihrer geschmeidigen Textur und ihrem reichen Geschmack ist es kaum zu glauben, dass sie vollständig pflanzlich ist. Verabschieden Sie sich von gekaufter Mayonnaise und genießen Sie die Genugtuung, Ihre eigene vegane Mayonnaise von Grund auf selbst zuzubereiten. Machen Sie sich bereit, Ihre Mahlzeiten mit diesem unwiderstehlichen Gewürz zu verfeinern, das Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen beeindrucken wird.
Portionen: Ergibt etwa 1 Tasse vegane Mayonnaise
Zutaten:
1/2 Tasse ungesüßte Sojamilch (oder eine beliebige Pflanzenmilch Ihrer Wahl)
1 Esslöffel Apfelessig oder Zitronensaft
1 Teelöffel Dijon-Senf
1/2 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
1/2 Teelöffel Kristallzucker
3/4 Tasse neutrales Öl (wie Traubenkern- oder Avocadoöl)
Anleitung:
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