Rezept für Kräuter-Frischkäse-Dip
Zutaten:
200 g Frischkäse
100 g griechischer Joghurt (oder saure Sahne)
2-3 EL Milch (je nach gewünschter Konsistenz)
1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
1 TL Zitronensaft
1 TL getrocknete Kräuter (wie Dill, Thymian oder Rosmarin) oder frische Kräuter, fein gehackt (wie Petersilie, Schnittlauch)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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