Diese Mini-Zimtschnecken-Käsekuchen vereinen die köstlichen Aromen von Zimtschnecken mit cremigem Käsekuchen und schaffen so einen einzigartigen und köstlichen Genuss. Mit einer Vanille-Waffelkruste und Schichten Zimtzucker in der Käsekuchenfüllung sind diese Mini-Desserts perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
Für die Kruste:
1 Tasse (134 g) Vanille-Waffel-Kekskrümel
2 EL Zucker
1/2 TL gemahlener Zimt
4 EL (56 g) geschmolzene Butter
Für die Käsekuchenfüllung:
12 Unzen (339 g) Frischkäse, bei Zimmertemperatur
1/2 Tasse (104 g) Zucker
3 EL (24 g) Mehl
1/2 TL gemahlener Zimt
1/2 Tasse (115 g) Sauerrahm
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier
Für die Zimt-Zucker-Füllung:
1 1/2 EL gemahlener Zimt
1/4 Tasse (52 g) Zucker
Für den Zuckerguss:
3 EL Butter
1/2 Tasse + 2 EL Puderzucker
1/4 TL Vanilleextrakt
1/2 EL Milch
Anweisungen
Herstellung der Kruste:
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