- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 à 40 minutes
- Total : Environ 50 minutes
Valeur Nutritionnelle
- Environ 450 kcal par portion (basé sur 6 portions).
Astuces pour réussir votre sauce bolognaise
- Ajoutez du vin rouge : Déglacez la poêle avec un peu de vin rouge après avoir fait dorer la viande pour une sauce plus complexe.
- Utilisez du parmesan fraîchement râpé : Avant de servir, saupoudrez de parmesan sur vos spaghetti pour un équilibre parfait des saveurs.
- Laissez mijoter plus longtemps : Pour des saveurs encore plus intenses, laissez mijoter la sauce une heure ou plus.
- Variez les viandes : Essayez d’ajouter du porc ou du veau pour une saveur plus riche.
- Accompagnez de pain à l’ail : Un pain croustillant est parfait pour tremper dans la sauce.
- Préparez-la à l’avance : La sauce bolognaise se congèle bien, ce qui en fait un excellent plat à préparer à l’avance.
Conclusion
Le Spaghetti à la Sauce Bolognaise Maison est un plat réconfortant et simple à préparer. Sa richesse en saveurs en fait un favori des repas en famille. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts et à savourer chaque bouchée de ce classique italien, agrémenté d’une bonne dose de parmesan. Buon appetito !
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