Möchten Sie Ihr Abendessen aufpeppen? Süßkartoffeln sind nicht nur nahrhaft, sondern können auch in ein köstliches, einfach zuzubereitendes Gericht verwandelt werden, das Sie gerne in Ihren normalen Speiseplan aufnehmen möchten. Dieses Rezept für geröstete Süßkartoffeln ist vegan und so köstlich, dass es vielleicht Ihr neues Lieblingsgericht wird!
Zutaten:
4 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor. Diese hohe Temperatur ist perfekt, um die Süßkartoffeln schön zu rösten.
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