Nicht jeder weiß es, aber die Aufbewahrung von Knoblauch im Kühlschrank ist ein Fehler. Damit es immer frisch bleibt, befolgen Sie diese praktischen Tipps.
Das Konservieren von Knoblauch ist nicht so einfach, wie Sie denken. Es liegt auf der Hand, es richtig zu machen. Die gängigsten Methoden führen dazu, dass der Knoblauch seinen Geschmack und sein Aroma verliert oder zu sprießen beginnt. Ein paar kleine Vorsichtsmaßnahmen stellen sicher, dass Ihr Knoblauch nichts davon tut, sondern dass er perfekt konserviert wird und gleichzeitig alle Nähr- und Geschmackseigenschaften behält . Lassen Sie uns gemeinsam sehen, wie es geht.
So lagern Sie Knoblauch richtig
Der ideale Ort zum Aufbewahren von Knoblauch ist eine trockene, dunkle Speisekammer , wo Sie den Knoblauch noch in der Zwiebel aufbewahren können. Die Temperatur in der Speisekammer muss zwischen 10 und 15 Grad liegen, nicht weniger und nicht mehr. Sie müssen den Knoblauch in einer Papiertüte aufbewahren, um ihn vor Feuchtigkeit zu schützen. Bewahren Sie ihn niemals im Kühlschrank auf, denn die Kälte, die normalerweise Gemüse und Gemüse besser konserviert, ist eigentlich nicht gut für Knoblauch. Wenn Sie sie in der Speisekammer aufbewahren, bleibt der Knoblauch bis zu zwei Monate frisch .
Alternative Methoden zur Konservierung
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