Mit diesen wunderschön präsentierten und köstlichen Orangenkäsekuchenquadraten können Sie Ihr Desserterlebnis aufwerten. Mit einer Haselnusskruste, einer cremigen Käsekuchenfüllung und einer erfrischenden Orangenglasur ist dieses Dessert perfekt für besondere Anlässe oder als Gourmet-Leckerbissen!
Zutaten:
Für die Haselnusskruste:
1 1⁄2 Tassen (150 g) zerbröselte Kekse oder Graham Crackers
1⁄2 Tasse (60 g) gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse), fein gehackt
1⁄4 Tasse (50 g) Kristallzucker
1⁄2 Tasse (115 g) ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die cremige Käsekuchenschicht:
450 g Frischkäse, weich
100 g Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 große Eier
1⁄2 Tasse (120 ml) Sahne
Für die Orangenglasur:
1⁄2 Tasse (120 ml) frischer Orangensaft
1⁄4 Tasse (50 g) Kristallzucker
1 Esslöffel Maisstärke
1 Esslöffel Wasser
1 Teelöffel Orangenschale (Optional)
Zum Garnieren:
Frische gelbe Beeren
Essbare Blüten
Frische Minzblätter
Essbare Perlen (Optional)
Anleitung:
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