Kartoffelsuppe mit Speck und Lauch Zutaten: 500 g Kartoffeln 200 g Lauch (Porree) 150 g Speck (würfelig) 1 Zwiebel 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Sahne (optional) 2 EL Öl oder Butter Salz und Pfeffer Frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung: ADVERTISEMENT Seite 1 Seite 2