Butterige Pekannuss-Schneebälle

Zutaten:

1 Tasse Butter, weich
1/2 Tasse Puderzucker

1/4 Teelöffel Salz
1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 1/4 Tassen Mehl
1 Tasse fein gehackte Pekannüsse
1 Tasse Puderzucker zum Bestäuben

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