HACKSTEAK MIT ZWIEBELSAUCE

Zutaten

Burger

2 Esslöffel Olivenöl

1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 85 % mager

4 Esslöffel gefrorene Butter

1/2 Tasse gelbe Zwiebel, sehr fein geschnitten

2 Teelöffel gelber Senf

3 Teelöffel Worcestershire

3 Knoblauchzehen, gehackt

Salz Pfeffer

Soße