Erdnussbutter selbst zu machen ist einfach, lecker und gesünder als viele im Laden gekaufte Alternativen. Mit nur wenigen Zutaten und einem Mixer können Sie cremige, reichhaltige Erdnussbutter herstellen, die sich perfekt zum Streichen auf Toast, zum Hinzufügen zu Smoothies oder einfach zum löffelweisen Genießen eignet. So können Sie Ihre eigene Erdnussbutter zu Hause herstellen.
Zutaten
2 Tassen ungesalzene geröstete Erdnüsse
1-2 Esslöffel Olivenöl (oder Erdnussöl)
1/4 Teelöffel Salz (optional)
Honig oder Ahornsirup nach Geschmack (optional)
Anleitung
1. Erdnüsse vorbereiten
Wenn Ihre Erdnüsse noch nicht geröstet sind, können Sie sie im Ofen rösten. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Verteilen Sie die Erdnüsse auf einem Backblech und rösten Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 10-15 Minuten lang, bis sie goldbraun und duftend sind. Lassen Sie sie vor der Verwendung abkühlen.
2. Erdnüsse in den Mixer geben
Geben Sie die gerösteten Erdnüsse in Ihren Mixer. Wenn Sie einen Hochgeschwindigkeitsmixer verwenden, können Sie die Erdnüsse problemlos verarbeiten. Bei Standardmixern müssen Sie möglicherweise kleinere Mengen mixen.
3. Die Erdnüsse mixen
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