ZUTATEN
▢2/3 Tasse Sahne (bei Zimmertemperatur)
▢1 Tasse Milch (plus 1 Esslöffel, bei Zimmertemperatur; Sie können Vollmilch, 1 % oder 2 % Milch verwenden)
▢1 großes Ei (Zimmertemperatur)
▢1/3 Tasse Zucker
▢4 Tassen Allzweckmehl (Sie können auch 1/2 Tasse Kuchenmehl kombiniert mit 3 1/2 Tassen Brotmehl verwenden)
▢1 Esslöffel aktive Trockenhefe (oder Instanthefe)
▢1 1/2 Teelöffel Salz
▢Ei waschen (1 Ei mit 1 Teelöffel Wasser verquirlen)
▢Einfacher Sirup (1 Esslöffel Zucker, aufgelöst in 1 Esslöffel heißem Wasser)
ANLEITUNG
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