Zutaten:
8 Ananasringe
1 Tasse dunkler Rum
1 Tasse Kokosnussrum
1½ Tassen Allzweckmehl
1 (10-oz.) Beutel gesüßte Kokosnuss
2 große Eier
½ Tasse Kokosnussmilch
Pflanzenöl zum Braten
4 oz. Frischkäse, weich
½ Tasse Puderzucker
Anleitung:
Ananas einweichen:
Ananasringe in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit dunklem Rum und Kokosnussrum bedecken und mindestens 1 Stunde einweichen lassen. Rum abgießen und aufbewahren. Ananas trockentupfen.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
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