Der unwiderstehliche Duft frisch gebackener Waren in Ihrer Küche ist eine der einfachen Freuden des Lebens. Dieses Rezept werden Sie immer wieder zubereiten wollen. Es ist schnell, einfach und garantiert einen köstlichen Leckerbissen direkt aus dem Ofen, der im Handumdrehen verschwindet. Egal, ob Sie für einen besonderen Anlass oder nur für einen gemütlichen Snack backen, allein der Duft wird alle um sich scharen. Lassen Sie uns in die Details dieses köstlichen Rezepts eintauchen!
Zutaten:
2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Tasse Kristallzucker
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 großes Ei
1 TL Vanilleextrakt
1/2 Tasse Milch (oder Buttermilch für einen würzigeren Geschmack)
Optional: 1/2 Tasse Schokoladenstückchen, Obst oder Nüsse für zusätzlichen Geschmack
Anleitung:
Ofen vorheizen: Beginnen Sie, indem Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. So stellen Sie sicher, dass der Teig die perfekte Temperatur hat, wenn er fertig ist.
Trockene Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Butter und Ei schaumig schlagen: In einer separaten Schüssel die weiche Butter und das Ei glatt rühren. Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Mischungen kombinieren: Die trockenen Zutaten langsam abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Wenn Sie Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen, heben Sie diese jetzt unter.
Formen und backen: Den Teig auf ein gefettetes Backblech löffeln oder fallen lassen. 10–12 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
Abkühlen und servieren: Die Leckereien vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Sie werden warm und köstlich sein!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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