Käsekuchen-Obstsalat-Roll-Ups 🍰
Eine lustige, frische Variante des Sommerobstsalats mit einer cremigen Käsekuchenfüllung, alles eingewickelt in mit Zimtzucker bestäubte Tortillas. Diese süßen Roll-Ups sind perfekt für Partys, Picknicks oder einfach als leichtes Dessert!
Zutaten:
½ Tasse ungesalzene Butter, Zimmertemperatur 🧈
1 ½ Tassen Puderzucker 🍚
6 oz. Frischkäse, Zimmertemperatur 🧀
1 Teelöffel Vanilleextrakt 🌼
1 ¼ Tassen Schlagsahne (oder ½ Tasse + 2 EL gekühlte Sahne mit 2,5 EL Puderzucker mischen, geschlagen) 🍶
2/3 Tasse frische Blaubeeren 🫐
2/3 Tasse frische Erdbeeren, gewürfelt 🍓
3 kleine Pfirsiche, geschält und gewürfelt 🍑
2 Kiwis, geschält und gewürfelt 🥝
1/2 Tasse frische Himbeeren, halbiert 🍇
2 (1 oz.) Schachteln zuckerfreier Vanille-Instantpudding 🍮
4–5 große Tortillas, Zimmertemperatur 🌯
2–3 EL ungesalzene Butter, geschmolzen 🧈
1/2 Tasse Zucker 🍬
1 Teelöffel Zimt 🌿
Anleitung:
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