Zutaten
1/2 Tasse Butter
6 Tassen dünn geschnittene Gemüsezwiebeln
2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
4 Teelöffel gehackte frische Thymianblätter
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1 Tasse Progresso-Rinderbrühe (aus 32-oz-Karton)
3 Tassen zerkleinerte gekochte Hühnerbrust
12 (1/2-Zoll) Scheiben Baguette
2 Tassen geriebener Schweizer Käse oder Mozzarella (8 oz)
Schritte
1- Ofen auf 375 °F vorheizen. In einer 12-Zoll-ofenfesten Edelstahlpfanne 1/4 Tasse Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, 3 Teelöffel Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen; 9 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln anfangen zu bräunen.
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