Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Zutaten
Für die Nudeln:
400 g Spaghetti
1 EL Salz für das Kochwasser
Mit der Avocadosauce übergießen:
2 reife Avocados
1 Knoblauchzehe
Saft von 1 Zitrone
2 EL Olivenöl
2 EL frisches Basilikum (oder Petersilie)
Prise Salz und Pfeffer
50 ml Wasser oder Milch (zum Anpassen der Konsistenz)
Für die Füllung:
150 g rote und gelbe Kirschtomaten
Frische Basilikumblätter
Geriebener Parmesankäse (optional)
Anleitung
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