Ein Weihnachts Muss, Zimt-Käsekuchen mit Spekulatius

150 g Spekulatius
40 g Butter
350 g Magerquark
300 g Frischkäse
1 Stück Ei
50 ml Milch
37 g Puddingpulver Vanille
1 TL Vanillezucker
50 g Zucker
1 TL Ceylon Zimt
1 TL Winter Zauber-Gewürz

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