Mississippi Mud Pie ist ein klebriger, dekadenter Schokoladenkuchen, der sich perfekt für Familientreffen und Feiern eignet. Dieses Dessert stammt aus dem Süden der USA und bietet eine reichhaltige Kombination aus schokoladigen Schichten. Es ist nach dem dunklen, fruchtbaren Boden des Mississippi benannt. Es ist ein Leckerbissen, der jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert und besonders bei Kindern und Schokoladenliebhabern beliebt ist. Egal, ob Sie ihn als Leckerbissen fürs Wochenende oder für einen besonderen Anlass zubereiten, dieser Kuchen wird garantiert jedem ein warmes und glückliches Gefühl geben.
Mississippi Mud Pie ist recht reichhaltig und köstlich, daher passt er wunderbar zu einer frischen Tasse Kaffee oder einem großen Glas Milch. Eine Kugel Vanilleeis dazu macht ihn noch köstlicher. Sie können ihn auch mit einer Handvoll frischer Beeren oder einem Klecks Schlagsahne servieren, um den Überfluss aufzulockern. Für eine komplette südländisch inspirierte Mahlzeit können Sie diesen Kuchen nach einem herzhaften Gericht wie Südstaaten-Hähnchen oder einem klassischen Barbecue servieren.
Mississippi Mud Pie
Portionen: 8
Zutaten
1 1/2 Tassen Schokoladenkeksbrösel
1/3 Tasse geschmolzene Butter
1 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1/2 Tasse geschmolzene Butter
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse gehackte Pekannüsse
1/2 Tasse Mini-Marshmallows
1 Tafel halbsüße Schokolade, geschmolzen
Anleitung
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