Garnelensalat mit cremiger Sauce

Zutaten:

• 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 1 Kopf grüner Salat (z.B. Eisbergsalat oder Romanasalat), gewaschen und in mundgerechte Stücke gerissen
• 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten
• 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
• 1/4 Tasse Kirschtomaten, halbiert
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander), gehackt (optional)

Für die cremige Sauce:

• 1/2 Tasse griechischer Joghurt
• 2 EL Mayonnaise
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• Saft von 1/2 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack