Zutaten:
Pastinaken (Menge hängt von der Anzahl der Gäste ab)
Natives Olivenöl extra
Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei usw.) – optional
Zubereitung:
Backofen vorheizen: Auf 200ºC.
Pastinaken vorbereiten:
Unter fließendem Wasser gut waschen und mit Küchenpapier trocknen.
In gleich große Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig backen. Sie können sie in Scheiben, Stifte oder Würfel schneiden.
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