Mango-Kokos-Eis am Stiel
Zutaten:
2 reife Mangos, geschält und gewürfelt
1 Dose (13,5 oz) Kokosmilch
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
Saft von 1 Limette
Optional: Kokosraspeln oder gehackte Minze zum Garnieren
Anleitung:
Gewürfelte Mangos, Kokosmilch, Honig oder Ahornsirup und Limettensaft in einem Mixer vermischen. Mixen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
Die Mischung probieren und die Süße nach Bedarf anpassen, indem Sie bei Bedarf mehr Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
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