WIKINGER-PFANNE

Zutaten:

500 g Hackfleisch, gemischt
1 Ei
3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß

1-2 Zwiebeln, gewürfelt

380 g Möhren, kurze, dünne Stifte
250 g TK-Erbsen
200 ml Gemüsebrühe

200 g Sahne
200 ml Milch
70 g Grana Padano, geraspelt

 

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