So machen Sie Pizza zu Hause 🍕
Zutaten:
* 320 Gramm Mehl mit hohem Glutengehalt
* 160 Gramm Mehl mit niedrigem Glutengehalt
* 40 Gramm feiner Zucker
* 5 Gramm Salz
* 20 Gramm frische Hefe
* 265 Gramm Wasser
* 20 Gramm Butter
Schritte:
1. Zutaten mischen: Alle Zutaten außer der Butter vermengen. Kneten, bis ein Teig entsteht, dann die Butter hinzufügen und weiterkneten, bis der Teig glatt ist.
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