Schritt 1: Erhitzen Sie die Pfanne gründlich, damit die restliche Feuchtigkeit vollständig verdunsten kann.
– Schritt 2: Geben Sie Öl in die Pfanne und erhitzen Sie sie, bis sie eine hohe Temperatur erreicht.
Sie wissen, dass sie fertig ist, wenn Sie eine deutliche Hitze von der Oberfläche aufsteigen spüren.
– Schritt 3: Geben Sie den Fisch hinzu.
Diese Methode verhindert, dass der Fisch bei Kontakt mit heißem Öl Wasser abgibt, wodurch ein Ankleben an der Pfanne vermieden wird und die Haut des Fisches beim Braten intakt bleibt.
Schritte zum richtigen Braten von Fisch
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