Einführung: Wer hat nicht schon einmal Lust auf einen schnellen, leckeren Kuchen, der in kürzester Zeit zubereitet ist? Der Blitz-Joghurtkuchen ist die perfekte Lösung! Mit einer fluffigen Konsistenz, die fast an Schaumwolken erinnert, und einem erfrischenden Joghurtgeschmack ist dieser Kuchen ein Genuss für jeden Moment. In nur 2-3 Minuten Zubereitungszeit zaubern Sie ein tolles Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten:
1 Becher Naturjoghurt (ca. 150g)
2 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1/4 Tasse Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
Eine Prise Salz
Optional: etwas Zitronenschale oder Zimt für zusätzlichen Geschmack
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