Chocolate Cake Roll

Zutaten

Für den Kuchen

3/4 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
4 große Eier
3/4 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Pflanzenöl
1/4 Tasse Puderzucker (zum Rollen)

Für die Füllung

1 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt

Für den Belag

1 Tasse halbsüße Schokosplitter
1/2 Tasse Schlagsahne

 

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