TOFFIFEE KUCHEN, Schmeckt einfach Gigantisch

Toffifee-Torte

Einführung

Die Toffifee-Torte ist ein himmlisches Dessert, das die Herzen aller Schokoladen- und Karamell-Liebhaber höher schlagen lässt. Diese Torte kombiniert einen nussigen Boden mit einer cremigen, Toffifee-gefüllten Sahneschicht und ist einfach in der Zubereitung. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Lassen Sie sich von dieser unwiderstehlichen Torte verführen!

Zutaten

Für den Boden:

- 200 g Haselnüsse (alternativ: Mandeln oder Walnüsse)
- 125 g weiche Butter

- 4 Eier (Größe M)
- 100 g Zucker
- 1 gehäufter TL Backpulver

Für den Belag:

- 15 Toffifees (aus dem Kühlschrank)
- 600 g Sahne (aus dem Kühlschrank)
- eventuell Sahnesteif

Für die Dekoration:

15 Toffifees
30 g Kakaopulver oder Puderzucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Backzeit: ca. 30 Minuten
Gesamtzeit: ca. 60 Minuten

Schritt 1: Boden vorbereiten

1. Nüsse zerkleinern: Die Haselnüsse (alternativ Mandeln oder Walnüsse) in einen Mixer geben und für 5 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind.
2. Teig zubereiten: Die weiche Butter, Eier, Zucker und Backpulver zu den gemahlenen Nüssen hinzufügen. Alles zusammen für 30 Sekunden auf Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren.
3. Backen: Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für etwa 30 Minuten backen. Danach den Boden auskühlen lassen.

Schritt 2: Belag vorbereiten

1. Toffifees zerkleinern: Die gekühlten Toffifees in den Mixer geben und für 5 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
2. Sahne schlagen: Die eisgekühlte Sahne hinzufügen und etwa 30 Sekunden auf Stufe 10 schlagen, bis eine feste Creme entsteht. Alternativ kann die Sahne auch ohne Thermomix geschlagen werden – in diesem Fall die Sahne mit Sahnesteif (falls gewünscht) steif schlagen und die zerkleinerten Toffifees unterheben.
3. Verteilen: Die Toffifee-Sahne-Creme auf dem ausgekühlten Boden gleichmäßig verteilen.

Schritt 3: Dekorieren

Toffifees hinzufügen: Damit das Karamell der Toffifees nicht zerläuft, diese erst kurz vor dem Servieren auf die Torte setzen.
Kreativ dekorieren: Die Torte mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben und die restlichen Toffifees kreativ auf der Torte anordnen.

Serviervorschlag

Servieren Sie die Toffifee-Torte gut gekühlt, da sie so am besten schmeckt und die Sahne-Creme fest bleibt. Diese Torte passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist ein Highlight auf jedem Kaffeetisch.

Tipps und Variationen

1. Nussmischung variieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussarten für den Boden, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.
2. Schokoladenliebhaber: Fügen Sie 50 g geraspelte Schokolade zur Sahne hinzu, um eine extra schokoladige Note zu erreichen.
3. Fruchtig: Verleihen Sie der Torte eine fruchtige Note, indem Sie eine Schicht Marmelade (z.B. Himbeere oder Aprikose) auf dem Boden verteilen, bevor Sie die Sahne-Creme auftragen.

Fazit

Diese Toffifee-Torte ist ein wahrer Genuss für alle, die süße und nussige Desserts lieben. Mit ihrer cremigen Textur und dem unverwechselbaren Toffifee-Geschmack wird sie sicher ein Hit bei jedem Anlass. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der Kombination aus Nüssen, Sahne und Karamell verzaubern!