Wenn Sie heute Abend für Gesprächsstoff am Esstisch sorgen möchten, warum zaubern Sie dann nicht ein paar geräucherte Jalapeño-Popper-Hühnerbomben? Dieses Gericht kombiniert den cremig-würzigen Kick von Jalapeño-Poppers mit saftigen Hähnchenbrustfilets, alles umhüllt von rauchigem Speck. Ursprünglich von der klassischen Jalapeño-Popper-Vorspeise inspiriert, verwandeln diese Chicken Bombs das Erlebnis in eine herzhafte Mahlzeit, die bei jedem Familientreffen oder Potluck sicher beeindrucken wird.
Eine detaillierte Bildsequenz, die den Herstellungsprozess von geräucherten Jalapeño-Popper-Hühnerbomben zeigt. Das erste Bild zeigt halbierte und entkernte Jalapeños, gefüllt mit einer Mischung aus Frischkäse, Cheddar-Käse und gehacktem Knoblauch. Das zweite Bild zeigt Hähnchenbrust, die in dünne Filets geschnitten und mit den gefüllten Jalapeños gefüllt wird. Das dritte Bild zeigt die Chicken Bombs, die mit Speckscheiben umwickelt und mit Paprika gewürzt sind. Das vierte Bild zeigt die Chicken Bombs, die in einem Räucherofen gegart werden, bis der Speck knusprig und das Hähnchen durchgegart ist. Das letzte Bild zeigt die fertigen geräucherten Jalapeño-Popper-Hühnerbomben, glasiert mit BBQ-Sauce, serviert auf einem rustikalen Teller mit einer Beilage Krautsalat, gedünsteten grünen Bohnen und garniert mit frischen Kräutern.
Diese frechen kleinen Köstlichkeiten passen wunderbar zu einem kühlen, cremigen Krautsalat oder einem knackigen grünen Salat, um die Hitze auszugleichen. Sie können sie auch zusammen mit einem leichten Kartoffelsalat, einigen gedünsteten grünen Bohnen oder sogar einem butterartigen Maiskolben servieren, um die Mahlzeit abzurunden.
Portionen: 4
Zutaten:
4 große Hähnchenbrust
8 Jalapeños, halbiert und entkernt
1 Tasse Frischkäse, weich
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
16 Scheiben Speck
1 EL Paprika
Ihre Lieblings-BBQ-Sauce zum Bestreichen
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