Als wir aufwuchsen, war jedes Familientreffen ohne den typischen Corn Frito Dip unserer Familie unvollständig. Dieses Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und war schon immer ein Hit auf Partys und Potlucks. Der Dip ist cremig, käsig und macht so süchtig, dass Sie nicht aufhören können, ihn zu essen. Es ist das perfekte Gericht zum Teilen und Beeindrucken Ihrer Gäste bei jeder Veranstaltung.
Ich erinnere mich an ein besonderes Familientreffen, bei dem meine Tante, die immer Stunden damit verbrachte, Rezepte zu perfektionieren, eine Ladung ihres eigenen Corn Frito Dip mitbrachte. Es war Liebe auf den ersten Bissen! Meine Tante hat das Rezept mit uns geteilt und jetzt ist es ein Grundnahrungsmittel auf dem Speiseplan unserer Familie. Dieses Maisfrito-Dip-Rezept ist nicht nur ein weiterer Dip – es ist eine Tradition, die mich jedes Mal, wenn ich es zubereite, meiner Familie näher bringt.
Was ist das Besondere an diesem Rezept? Es verwendet Mexicorn.
Was ist Mexiko?
Mexicorn ist wie der kühle und würzige Cousin von normalem Mais. Es nimmt die Großartigkeit von normalem Mais auf und verfeinert es mit etwas mexikanischem Flair. Stellen Sie sich süße und knackige Maiskörner vor, die zusammen mit Paprika, Zwiebeln und einer Menge leckerer Gewürze hängen. Es ist wie eine Party im Mund!
Rezept für Maisfrito-Dip:
Zutaten:
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