Apfel-Käsekuchen-Tacos
Zutaten
Zimt-Zucker-Tortilla-Schalen:
6 große Weizentortillas
½ Tasse brauner Zucker
1½ Teelöffel Zimt
Öl zum Braten
Frischkäse-Füllung:
225 g Frischkäse
1 Tasse Sahne
¼ Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Hausgemachte Apfelkuchen-Füllung:
2 große Äpfel, gewürfelt
½ Teelöffel Zimt
⅛ Tasse Maisstärke
⅓ Tasse brauner Zucker
1 Tasse Wasser
⅛ Teelöffel Muskatnuss
½ Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
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