Zutaten :
- Wasser: 500 ml
- Salz: 1 Teelöffel
- Mehl: 900 g
- Geschmolzene Butter: 200 g
- Zwiebeln: 3, fein gehackt
- Hackfleisch: 400 g (nach Wahl: Rind, Schwein oder eine Mischung)
- Salz und Gewürze: nach Geschmack
- Balcarce-Pfeffer (oder jeder andere süße Pfeffer): 1, fein gehackt
- Tomate: 1, gehackt
- Durchmesser der Form: 27 cm
Anweisungen :
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