Lust auf einen dekadenten und köstlichen Leckerbissen? Dann ist dieses unwiderstehliche Rezept für Bangkok Caramel Toast genau das Richtige für Sie. Dieses köstliche Dessert vereint die reichen Aromen von karamellisiertem Zucker, butterweichem Brioche und cremigem Vanilleeis für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Inspiriert von der pulsierenden Food-Szene Bangkoks ist dieses Rezept perfekt, um Ihre Lust auf Süßes zu befriedigen.
Rezept:
Zutaten
3 Esslöffel Makhan (Butter)
3 Esslöffel brauner Zucker (fein)
¼ Teelöffel Vanilleessenz
1 Esslöffel Sahne (Raumtemperatur)
1 Scheibe Brioche-Brot
1 Banane
Brauner Zucker (fein) nach Bedarf
Gehackte Badam (Mandeln)
1 Kugel Vanilleeis
Anleitung
Zubereitung der Karamellsauce:
Schmelzen Sie den Makhan (Butter) in einer Bratpfanne.
Fügen Sie braunen Zucker und Vanilleessenz hinzu. Gut vermischen.
Bei niedriger Flamme kochen, bis die Mischung karamellisiert, dabei gelegentlich umrühren.
Schalten Sie die Flamme aus, fügen Sie Sahne hinzu und vermischen Sie gut.
Das Brot karamellisieren:
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