Die panierten Kartoffelspalten in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech anordnen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren, damit sie schön knusprig werden.
Im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten backen und nach der Hälfte der Garzeit wenden, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
Aufschlag:
Nehmen Sie die Kartoffelspalten aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten abkühlen. Sie schmecken pur perfekt, Sie können sie aber auch mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce genießen.
Vorteile dieses Rezepts
Gesündere Alternative: Diese Kartoffelspalten werden gebacken, nicht frittiert und verwenden Eier anstelle von Öl, was sie zu einer gesünderen Option als herkömmliche Pommes Frites macht.
Knusprig und lecker: Der Eierüberzug sorgt für eine knusprige Außenseite, während das Innere zart und aromatisch bleibt.
Einfach zuzubereiten: Mit nur wenigen Handgriffen haben Sie im Handumdrehen einen leckeren und gesunden Snack oder eine Beilage zubereitet.
Abschluss
Überspringen Sie den Weg zu McDonald’s und probieren Sie diese einfache, gesündere Alternative zu Pommes. Diese mit Eiern überzogenen, im Ofen gebackenen Kartoffelecken sind knusprig, lecker und einfach zuzubereiten. Sie sind ein perfekter Snack oder eine perfekte Beilage, die jeder lieben wird. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie einen leckeren Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen, der besser ist als Pommes!
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