Bierbrötchen: ein leckeres Gericht, das Sie unbedingt probieren müssen

Wegbeschreibung:

Legen Sie zunächst die Schweinefleischscheiben aus.
Füllen Sie sie mit Scamorza und Schinken.
Wickeln Sie sie ein und formen Sie Rollen.
Mit Mehl bestäuben und in einer Pfanne mit Öl, Butter und Knoblauch anbraten.
Die Fleischröllchen auf beiden Seiten anbraten und mit dem Bier aufgießen.
30 Minuten mit Deckel kochen lassen.
Salzen, pfeffern und mit Brot servieren