Blaubeer-Zitronen-Keksriegel mit weißer Schokolade

In einer kleinen, mikrowellengeeigneten Schüssel die weißen Schokoladenstückchen und die Sahne vermischen.

In 15-Sekunden-Intervallen unter Rühren in der Mikrowelle erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.

4. Zusammenbauen und servieren:

Die abgekühlten Kekse mit dem weißen Schokoladenguss beträufeln.

Mit frischen Blaubeeren und einer Prise Zitronenschale für einen lebendigen Abgang garnieren.

Den Zuckerguss vor dem Servieren fest werden lassen.

Genießen Sie diese Blaubeer-Zitronen-Keksriegel als köstlichen Leckerbissen zum Tee, abends oder einfach nur als süßen Snack!