Bratwurstschnecken-Auflauf

Zutaten
Für den Auflauf:
1 kg Kartoffeln, festkochend
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
0,5 TL Knoblauchpulver
0,5 TL Paprikapulver
3 EL Speiseöl
200 g Zwiebeln, in Spalten geschnitten
300 g Tomaten, halbiert
4 Bratwurstschnecken
5 Zweige Rosmarin
Für den Dip:
200 g Schmand
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer

 

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