Die Äpfel mit den Äpfeln, dem reifen Apfel, den grünen Zwiebeln und dem Maiskolben in einen großen Behälter füllen.
Salz und Pfeffer.
Achten Sie darauf, gut zu mischen, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Zubereitung der Quadrate:
Verteilen Sie die Kartoffelspalten auf einer flachen Oberfläche oder einem großen Teller und achten Sie darauf, dass sie etwa 6 mm dick sind.
Schneiden Sie die flache Mischung in kleine Quadrate, etwa ein Stück auf jeder Seite.
Vermischen Sie die Quadrate.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, bis es 175 °C erreicht hat.
Braten Sie die Kartoffelwürfel in kleinen Gruppen etwa zwei bis drei Minuten auf jeder Seite, bis sie weich und knusprig sind.
Nehmen Sie die frittierten Quadrate heraus und legen Sie sie auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Hilfe:
Servieren Sie die heißen, knusprigen Kartoffelquadrate als Beilage oder als Snack.
Genießen Sie Ihre leckeren und knusprigen Kartoffelquadrate!
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