Zutaten:
- 1 Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
- 200 g Pilze (Champignons oder andere nach Belieben), in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Sahne oder pflanzliche Sahnealternative
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT