Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln weich, aber nicht matschig gekocht sind.
Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie der Eimischung Knoblauch oder Ihre Lieblingskräuter hinzu.
Ersetzen Sie sie nach Belieben durch Putenspeck oder eine vegetarische Speckalternative.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig in der Auflaufform, um einen gleichmäßigen Geschmack und eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
Ernährungsvorteile:
Ausgewogene Mahlzeit mit Protein aus Eiern und Speck.
Gesunde Fette aus Sauerrahm und Käse.
Ballaststoffe und Vitamine aus Kartoffeln und Brokkoli.
Brokkoli ist reich an Vitamin C und K.
Kartoffeln enthalten Kalium und Vitamin B6.
Ernährungsinformationen:
Kalorien: Ungefähr 400 pro Portion
Protein: 20 g
Kohlenhydrate: 30 g
Fett: 25 g
Ernährungshinweise: Enthält Milchprodukte und Fleisch. Kann glutenfrei gemacht werden, indem sichergestellt wird, dass alle verarbeiteten Zutaten (Speck, Käse) glutenfrei sind.
Lagerung:
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Erhitzen Sie sie im Ofen bei 180 °C (356 °F), bis sie durchgewärmt sind, oder in der Mikrowelle.
Frieren Sie sie bis zu 1 Monat ein; tauen Sie sie vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auf.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Wohltuende, reichhaltige Aromen.
Vielseitig und leicht anpassbar.
Tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse aufzubrauchen.
Eintopfgericht, perfekt für Abendessen unter der Woche.
Ein echter Publikumsliebling mit knusprigem Speck, zarten Kartoffeln und nahrhaftem Brokkoli, garniert mit geschmolzenem Käse.
Fazit:
Dieser Brokkoli-, Speck- und Kartoffelauflauf ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Mit seiner Kombination aus herzhaftem Speck, zartem Gemüse und käsiger Köstlichkeit wird er sicher zu einem festen Bestandteil Ihrer Mahlzeiten. Probieren Sie es aus und genießen Sie die herzhaften Aromen und die einfache Zubereitung!
ADVERTISEMENT
