Brokkolisalat

Zutaten
Brokkolisalat:
50 g Pinienkerne
200 g rote Paprikaschote
200 g Apfel
3 EL Olivenöl
500 g Brokkoli
Dressing:
20 ml Apfelessig
4 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 EL Honig
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
Zubereitung

 

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