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Zutaten: 225 Gramm Linguine oder Spaghetti 450 Gramm Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, gehackt 60 ml Olive Öl 60 ml weiß Wein 60 ml Huhn oder Gemüse Brühe 15 g gehackte frische Petersilie 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Zum Servieren geriebener Parmesankäse    

Schweinerippchen sind ein beliebtes und vielseitiges Fleischstück, das aus der Rippenpartie des Schweins stammt. Schweinerippchen sind für ihren saftigen Geschmack und ihre zarte Textur bekannt und in vielen Küchen auf der ganzen Welt eine beliebte Wahl. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob geröstet, gegrillt, gebacken oder langsam gegart. Sein hoher intramuskulärer Fettgehalt verleiht … Read more

Das perfekte Rezept: Klassisches Steak mit cremigem Kartoffelpüree Zutaten: Für das Steak: 2 Lendensteaks, etwa 2,5 cm dick 2 Esslöffel Butter Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Knoblauchzehen, gehackt Frischer Thymian Für das Kartoffelpüree: 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1/4 Tasse Butter 1/2 Tasse Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Richtungen: … Read more

Einführung in ein geschmackvolles Gericht Das Hinzufügen einer Prise Würze zu Ihren Mahlzeiten verbessert nicht nur den Geschmack, sondern kann auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Unser Rezept für Reis mit Kardamom und Nelken ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten ein einfaches Gericht in etwas Besonderes verwandeln können. Dieses Rezept ist einfach … Read more

Zutaten für 4 portionen Für die Marinade: 3 EL Olivenöl 1 EL Honig 3 EL Sojasauce 3 EL Chilisauce 1 TL Preiselbeeren (aus dem Glas) 3 EL Ketchup Außerdem: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 800 g Kartoffel(n), kleine 1 große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 3 Tomate(n) 3 Zweig/e Rosmarin 1 Zweig/e Thymian ¼ Liter Hühnerbrühe Olivenöl zum … Read more

Zutaten für 4 portionen 500 g Tortellini, aus dem Frischeregal 200 g Kochschinken, gewürfelt 1 EL Butter 600 ml Sahne 2 Eigelb 4 EL Parmesan, frisch gerieben 1 TL Muskat 1 TL Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Den gekochten Schinken in … Read more

ZUTATEN Nudelsalat mit lecker Geheimsoße 500 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt) 1 kl. Glas Gurke(n), saure 1 Pkt. Rindfleisch, gekocht 1 Dose Mais, abgetropft 1 Glas Miracel Whip Balance, groß 100 g Schlagsahne (H) 2 EL Tomatenketchup 1 TL Senf 2 Spritzer Maggi evtl. Milch ZUBEREITUNG Nudelsalat mit lecker Geheimsoße Nudeln sehr … Read more

Zutaten für 4 portionen ½ Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 ½ Tasse Langkornreis 1 Dose Tomaten, stückige 2 EL Hühnerbrühepulver 3 EL Ajvar 2 Tasse/n Wasser 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 ½ Tasse/n Erbsen ½ Paprikaschote(n), rot 1 EL Petersilie, TK Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten … Read more

Zutaten für 2 portionen viel Olivenöl 500 g Kartoffel(n), kleine 400 g Spitzpaprika, rot Thymian Majoran Oregano Rosmarin 150 g Cherrytomate(n) 200 g Champignons 100 g Feta-Käse 1 Zwiebel(n) 6 Knoblauchzehe(n) Meersalz und Pfeffer Kümmel Paprikapulver, rosenscharf Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde Den Ofen auf 200 °C … Read more