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150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 120 g Butter 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Msp. Backpulver 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 100 g Mehl 75 g Butter 50 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 TL Zimt Zubereitung Zwetschgenkuchen mit lecker Zimtstreuseln Alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten. In … Read more

Das ist the leckerste Nudelsalat, den wir kennen und unser Lieblingssalat! Es ist superschnell zuzubereiten, frisch und vereint Schinken, Ananas, Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einem leicht gesüßten Dressing. Wir lieben es! Es ist eine Salatkreation aus den USA und eignet sich hervorragend als Beilage oder als Hauptgericht im Sommer. Zubereitung (für 6 Portionen): 500 … Read more

Zutaten GOUDA HÖRNCHEN MIT SCHINKEN 250 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 125 g Magerquark 50 ml Milch 50 ml Öl 1 Eiweiß ½ TL, gestr. Salz 4 Scheibe/n Kochschinken 4 Scheibe/n Käse (Gouda) 1 Eigelb 1 EL Milch Pfeffer Sesam Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung GOUDA HÖRNCHEN MIT SCHINKEN Heizen Sie den Backofen vor. … Read more

1. Zutaten Für den Teig: 5 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 Tasse kakaohaltiges Getränkepulver 1 Tasse Öl 1 Pck. Backpulver Zum Beträufeln: 1/2 Tasse Kaffe , gekocht, gesüßt Zum Bestreichen: Himbeerkonfitüre Für die Glasur: 250 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre oder -schokolade Zubereitung Eier verquirlen und mit Zucker, Mehl, gesüßtem Kakaopulver, Öl … Read more

Zutaten Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl Sie können auch … Read more

1. Z utaten 6 Ei(er) 180 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 750 g Quark 4 Becher Sahne 3 Pck. Vanillezucker Zucker, nach Geschmack Zubereitung Für den Biskuitboden die Eier (nicht trennen) zusammen mit dem Zucker ca. 15 min. schlagen (Küchenmaschine) bis eine Eiercreme entstanden ist. Vorsichtig mit dem gesiebten Mehl und der … Read more

Zutaten Für 4 Portionen: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL … Read more

Zutaten : Autoflagellation-Hackfleisch-Kartoffelauflauf Kartoffeln 1/2 Blumenkohl 500 gHackfleisch 1Zwiebel 1 Pck.Schlagsahne 4Knoblauchzehen 2Eier Butter Salz Grillgewürz Zubereitun : Autoflagellation-Hackfleisch-Kartoffelauflauf Blumenkohl am Vortag in Salzwasser gar kochen. Am Folgetag die Zwiebel und das Hackfleisch anbraten. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, damit sie schön knusprig werden. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform legen.   Das Hackfleisch … Read more

Zutaten 1 Scheibe/n Brot(e), (Körnerbrot) 1 Ei(er), hartgekocht 8 Scheibe/n Tomate(n) 8 Scheibe/n Salatgurke(n) 1 dünne Lauchzwiebel(n) 50 g Kräuterquark 1 TL, gehäuft Senf, (Dillsenf) Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle Chiliflocken Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten Gesamtzeit ca. 18 Minuten Das Ei in kochendem Wasser in ca. 8 Minuten … Read more

1. 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und die Bratwürste grob in Stücke schneiden. Margarine in der Pfanne erhitzen.Kartoffeln, Bratwürste und die Zwiebeln … Read more