Étape 6
Fouettez les fromages avec un fouet électrique
Étape 7
Ajoutez ensuite progressivement le lait tiède sucré en continuant de fouetter.
Étape 8
Travailler jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène
Étape 9
Étalez le fromage frais sur la base du biscuit, égalisez bien la surface et transférez au réfrigérateur pendant environ 6 heures.
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