Zutaten:
1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 Tassen Chow-Mein-Nudeln, nach Packungsanweisung gekocht
1 Paprika, julienned
1 mittelgroße Karotte, in Julienne geschnitten
1/2 Tasse Kohl, geraspelt
1 Zwiebel , in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Sojasauce
1 Esslöffel Sesamöl
1 Teelöffel Zucker
1/2 Tasse Hühnerbrühe
Frische Frühlingszwiebeln und Sesamkörner zum Garnieren
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